character_kinoko
1: 風吹けば名無し
マツタケ以外で頼む

2: 風吹けば名無し
エリンギ

3: 風吹けば名無し
マイタケ

4: 風吹けば名無し
本しめじ

5: 風吹けば名無し
きのこの山

6: 風吹けば名無し
えのき

10: 風吹けば名無し
椎茸

12: 風吹けば名無し
エリンギ椎茸マッシュルーム
どれも甲乙付け難い

13: 風吹けば名無し
椎茸
バター醤油に合う
ポン酢にも合う有能

16: 風吹けば名無し
>>13
マヨネーズ焼きもいい
バジルやパセリふりかけたりなんかして

15: 風吹けば名無し
個人的にはしめじやな
ちなみに毒キノコではベニテングタケが超美味いらしい
毒が強めの旨味成分でもあるから中毒起こす覚悟決めて少量ずつ食うマニアもいる

17: 風吹けば名無し
ベニテングタケがガチで一番うまいらしいで

18: 風吹けば名無し
エノキってクソまずいよな
誰が買ってるんやあれ

35: 風吹けば名無し
>>18
ワイや

39: 風吹けば名無し
>>18
ダイエットにええからデブ主婦が買ってるで

19: 風吹けば名無し
なめこ

20: 風吹けば名無し
しめじ

21: 風吹けば名無し
この時期は豚肉とキノコ適当にいれて鍋にしてる
マイタケとエリンギが美味い

22: 風吹けば名無し
チタケ（栃木の山で獲れる）

23: 風吹けば名無し
うまい椎茸はめちゃくちゃ旨い
舞茸はだんだん苦手になってきた

24: 風吹けば名無し
椎茸はオッジになったら美味くなったなぁ
焼いてよしレンコンや肉を詰めてヨシや

25: 風吹けば名無し
味噌汁なんかに入れたらめっちゃ美味くて健康効果も高いヤマブシタケもええな
子供の頃ハマってた時期にオカンにプレゼンして頻繁に夕食に並べてもらってたわ

26: 風吹けば名無し
何で食うかによるやろが椎茸やろなぁ

28: 風吹けば名無し
焼きはしいたけ、揚げは舞茸、鍋はヒラタケ

29: 風吹けば名無し
エノキ

30: 風吹けば名無し
舞茸天ぷらは反則

31: 風吹けば名無し
しいたけを鍋に突っ込むだけで肉になる

33: 風吹けば名無し
キノガッサ

37: 風吹けば名無し
えのき

38: 風吹けば名無し
香茸ってのが美味いらしい

41: 風吹けば名無し
>>38
知る人ぞ知るってキノコやなコウタケは。
味や価値はマツタケに並ぶとも言われてるし

40: 風吹けば名無し
ベニテングって水につけたら虫がウジャウジャ出てきたッて中嶋らもの本で見た

42: 風吹けば名無し
マッシュルーム最強やろ

43: 風吹けば名無し
松茸だろ
バター醤油で

44: 風吹けば名無し
トリュフ

45: 風吹けば名無し
天ぷらなら舞茸一択

46: 風吹けば名無し
マッシュルームやろ
カルパッチョにするとうめぇ

47: 風吹けば名無し
エリンギバターで炒めたやつすき

48: 風吹けば名無し
すき焼きに入ってるえのき

49: 風吹けば名無し
最近マイタケの美味さを知った、歯ごたえがいい

50: 風吹けば名無し
中華丼に入ってるフクロダケ

51: 風吹けば名無し
人によるし食べ方にもよる

55: 風吹けば名無し
ワイシイタケ嫌いなんや
あとは食べられる

56: 風吹けば名無し
なんだかんだ椎茸

57: 風吹けば名無し
舞茸と椎茸あれば十分

59: 風吹けば名無し
マッシュルーム

68: 風吹けば名無し
エリンギのバター炒め

69: 風吹けば名無し
キノコ好きじゃないけど舞茸の天ぷらはうまい

引用元: ・キノコで一番うまいキノコを教えてくれ